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viernes, 10 de marzo de 2023

'La Palma ñam ñam'.

El concurso de cocina de las amas de casa palmesanas, que tiene un encanto y un marco especial, alcanzó su 36 edición con 13 platos salados presentados, 14 dulces y 5 licores, siendo los triunfadores el asado parpatán de atún rojo, el tiramisú de fresa y la crema de whisky.

Es, posiblemente, el concurso gastronómico más antiguo de la Región de Murcia, y si no lo es, tiene que ser de lo más añejos. Treinta y seis ediciones han dejado mucho poso y de ahí que su celebración sea todo un acontecimiento que va más allá de la cocina, como bien queda reflejado al entrar al salón de actos del centro cívico de La Palma y contemplar un magnífico decorado (cambia cada año) en el escenario, lugar donde María García García y Maite Ramos son las maestras de ceremonia y hay una mesa central donde un equipo de cuatro mújeres dispensa los manjares a probar a un jurado integrado por ocho personas, cuatro encargadas de valorar los platos salados y cuatro con la misión de puntuar los dulces. Todo, bien estructurado.

Fueron 13 platos salados, 14 dulces y 5 licores los presentados pro las socias de la asociación de amas de casa. Para no repetirnos en nombrarlos, comenzamos dando a conocer los cuadros de honor.

CERTAMEN DE PLATOS SALADOS
  • Tradicional: migas
  • Tercer accésit: manitas de cerdo en salsa
  • Segundo accésit: rabo de toro en salsa
  • Primer accésit: muslitos de pollo con albondigas y patatas
  • Tercer premio: fabada palmesana
  • Segundo premio: hojaldre relleno de manitas de cerdo con bechamel, cebolla caramelizada y guarnición de garbanzos
  • Primer premio: asado de parpatana (carne muy jugosa que se obtiene de la cabeza del atún) de atún rojo. En la imagen que hay bajo estas líneas, el plato ganador es el que aparece a la derecha del lector.

CERTAMEN DE DULCES
  • Tradicional: pasta flora
  • Presentación:  tarta de queso sin lactosa
  • Tercer accésit: bizcocho de mandarina
  • Segundo accésit: tarta espejo
  • Primer accésit: tronco de turron
  • Tercer premio: tarta de galletas
  • Segundo premio: flan de café
  • Primer premio: tiramisú de fresa

CERTAMEN DE LICORES
  • Primer premio: crema de whisky
  • Los otros brebajes o pócimas presentadores fueron licores den nueces, naranja y garrofa, además de limonchelo.

A la relación expuesta hay que añadir canelones, bacon relleno, dos variantes de ensaladilla rusa, conejo al ajo cabañil, pastel de manzana, flan de café, tarta de fresa, tarta de manzana... En cuanto a las presentaciones, no llamó la atención, entre otras, unas patatas en forma de flores acompañando los muslitos de pollo con albóndigas.

Indicar que los nombres de las cocineras no se hacen públicos (para no influir en la decisión del jurado) y que las presentadoras dan a conocer la receta y elaboración de cada manjar. Mejor dicho, de casi todos, pues hubo un caso en el que la autora dejó indicando que quien quiera conocer la receta se lo pregunte.

Destacar, además de la asistencia de varias decenas de espectadores, la presencia de la presidente del colectivo, María del Carmen Martínez Meroño, junto a la 'Ama de casa del año 2023', Ana Martínez Hernández, acompañada por sus damas Isabel Pérez y Pepita Soto. También estuvo el concejal de Igualdad del Ayuntamiento de Cartagena, David Martínez (Cí Cartagena), y el edil Enrique Pérez (MC), además del candidato del Partido Cartagenerista, Salvador Lara.

Cerca de tres horas duró es esperada (y sabrosa) cita anual que organiza la Asociación de Mujeres de La Palma, con la colaboración de la concejalía de Igualdad, que también tuvo el detalle de obsequiar a los presentes con flores (de comer) y vino dulce. Por cierto, antes de concluir, la interjeción 'ñam ñam' utilizada en el titular expresa placer por el sabor de una suculenta comida. En este caso, bien se puede aplicar.




































martes, 7 de marzo de 2023

Palmesanas de vena pictórica.

La asociación de mujeres de La Palma ha llevado a cabo la exposición de pinturas creadas por sus asociadas y que son el resultado de las clases recibidas cada curso por el artista Pedro Diego Pérez Casanova. 

Unos cuarenta trabajos pictóricos, de diferentes tamaños y temáticas, han sido expuestos el edificio anexo al centro cívico de La Palma, pudiéndose comprobar la variedad de estilos y temáticas, además del bueno nivel alcanzado por la veintena de alumnas del curso que la Asociación de Mujeres organiza cada año (desde hace unas tres décadas) y que, en la amplia mayoría de ediciones, tiene al pintor palmesano Pérez Casanova como director, quien estuvo en la jornada de inauguración de esta muestra, mostrando su satisfacción por el interés puesto por el alumnado, entre los que hay una amplia variedad de edades.

La muestra se completaba con otros trabajos elaborados por las féminas de La Palma, entre los que figuraba un singular y estupendo belén navideño con figuras creadas a base de aguja e hilo.

Durante nuestra presencia en este acto tuvimos la ocasión de ver, además del pregonero de la Fiestas de Palma 20223, José López 'El Molinero', y del presidente de la Junta Vecinal Municipal, Pedro Obradors, a los concejales David Martínez y Enrique Pérez, indicándonos los organizadores que antes había estado la alcaldesa, Noelia Arroyo.

María del Carmen Martínez Meroño, presidenta del colectivo femenino palmesano, anuncia que este jueves, a partir de las 18 horas en el centro cívico, se celebrará el concurso de cocina que organiza el colectivo que preside y que acumula varias décadas de trayectoria.

Fuente: Cartagena de Hoy.














lunes, 6 de marzo de 2023

El regreso de los espectáculos taurinos a Cartagena abarrota la plaza de La Palma.

Desde que irrumpió la pandemia por coronavirus (s.e.u.o.) no se había celebrado una tarde toros en el municipio cartagenero. El retorno tuvo lugar el domingo con tres rejoneadores que salieron a hombros y un coso con los tendidos repletos de público, lo que ha generado que se anuncie que el Domingo de Resurrección habrá nuevo festejo. 

El puro, el bocadillo (o la empanadilla) y la bota no faltaron en los tendidos de la plaza de toros portátil que se instaló el domingo junto al recinto de fiestas de La Palma, además de la banda de música, capítulo que cubrió, con trompeta y pasodobles, la agrupación musical 'Cartagena 1990'. Alrededor, cientos de aficionados que se lo pasaron en grande, pues fueron testigos de un gran espectáculo de rejones con toros de Jódar y Ruchena.

Andy Cartagena conquistó dos orejas en el primero y dos orejas y rabo en el segundo. Lea Vicens se llevó dos orejas y ovación con saludos tras dos avisos. Guillermo Hermoso de Mendoza, por su parte, hizo doblete de dos orejas y rabo. En lo que sí coincidieron los tres fue en salir a hombros del albero, como se observa en esta fotografía de www.aplausos.es

Cartagena volvía a tener un festival taurino, lo que (salvo error u omisión) no sucedía desde 2019. La respuesta del público fue espectacular y el espectáculo, genial, lo que ha llevado a la nueva empresa Eventos Tauromur SL (surge con el objetivo de promocionar este sector e la Región de Murcia) a anunciar que el 9 de abril, Domingo de Resurrección, se celebrará en el mismo lugar una novillada con picadores, estando confirmada la presencia del pachequero Víctor Acebo. Desde la empresa se indica que Cartagena no acoge una novillada con picadores en los últimos 14 años. Nos sorprende, pero no podemos confirmarlo ni desmentirlo. Al margen de ello, ha sido evidente que había ganas por tierras cartageneras de disfrutar otra vez de 'la fiesta nacional' y que, como hace muchos años, el Domingo de Resurrección volverá a tener un espectáculo taurino.

Fuente: Cartagena de Hoy.





























Arranca la Semana Cultural de los mayores de La Palma.

La concejala de Servicios Sociales, Mercedes García, ha inaugurado hoy, lunes 6 de marzo,  la Semana Cultural que organiza el Club de Mayores de La Palma junto a la Concejalía de Servicios Sociales, coincidiendo con las fiestas patronales de dicha localidad.

“Los mayores de La Palma celebran un año más su tradicional Semana Cultural en la que ponen de manifiesto su constante afán de superación y la actividad que desarrollan durante todo el año. Su labor es encomiable y, por eso, cuentan con el total apoyo del Ayuntamiento”, ha señalado Mercedes García.

Asimismo, ha inaugurado la exposición de trabajos artesanales que los socios realizan en los distintos talleres durante todo el año y que se podrá visitar hasta el domingo 12 de marzo en el local del club.

Durante toda la semana se van a realizar actividades muy variadas como proyección de películas, juegos de mesa, velada trovera y una charla sobre el “Naufragio del Sirio”.

Los mayores de la Palma no han querido dejar pasar el 8 de marzo, Día de la Mujer, y han creado un espacio activo donde se resaltará a la mujer mayor, su empoderamiento y sabiduría.

La semana finaliza el domingo 12 de marzo con una lotería familiar y la entrega de trofeos de los campeonatos de juegos de mesa.

Fuente: Ayto de Cartagena.